Как не надо снимать кино про еду
«Повар для президента» (Les saveurs du Palais, 2012) Люблю фильмы про кухню. Там, где шипит масло, кипит страсть, а оператор снимает приготовление еды как произведения искусства. «Повар для президента» обещал всё это: Франция, женщина-шеф, трюфели, резиденция в Елисейском дворце. Но вышло... пресно. • Что пошло не так? • Фильм основан на реальной биографии Даниэль Делпеш — провинциального шефа, приглашенного в конце 80-х готовить для Франсуа Миттерана. История сама по себе яркая, живая. Я прочла об этой женщине — и у неё действительно был путь, достойный фильма. Жаль сценарист и режиссёр увидели эту историю совсем по-другому. Вместо конфликта — вялые диалоги. Вместо напряжения — скука. А линию с Антарктикой даже сложно прокомментировать. • Президент-призрак • Образ Миттерана в фильме — белесый силуэт. В реальности политика для него была шахматной партией, где он постоянно думал на три хода вперёд. Про него пишут такие синонимы как властный, трагичный, многослойный. В фильме же он показан как дедуля-божий одуванчик, почти привидение в кресле, никакого стержня. • Где женская сила? • Главная героиня — женщина в мужском мире.. Но где же трение? Где борьба? Всё слишком ровно. Всё слишком «вежливо». Единственное, что меня зацепило и не давало покоя, пока я смотрела фильм, это как группе разрешили снимать в Елисейском дворце? Возможно фильм был по заказу Франции? Вот что удалось узнать: — съёмки действительно проходили в правительственных зданиях — интерьеры — частично павильон, частично бывшие резиденции — разрешение на три съёмочных дня в Елисейском дворце дали на время саммита G20, когда здание было пустым. Да, доступ в Елисейский дворец — редкая удача. Но сценарист и режиссёр, увы, ею не воспользовались. Если вам хочется фильм про еду, вкус с огоньком и жизнью, советую посмотреть: — «Рецепт любви» (La passion de Dodin Bouffant, 2023) — эстетика, наслаждение каждым кадром — «Шеф Адам Джонс» (Burnt, 2015) — про кулинарный перфекционизм и крах. — «Пряности и страсти» (The Hundred-Foot Journey, 2014) — про столкновение культур и ароматов. — «Вкус жизни» (Smagen af sult, 2021) — про амбиции, любовь и еду. — «Джули и Джулия» — классика. Или «Рататуй» — там и драма, и страсть, вкусно и красиво готовят.

















